"Практическия основы кулинарного искусства", Руководство для кулинарных школ и для самообучения. С приложением краткого популярного курса мясоведения., sakopojis П. П. Александрова-Игнатьева, 1902 g., типографiя А.С.Суворина, Sanktpēterburga, VIII+912 lpp., pusādas iesējums, līmētas lappuses, 21.5 x 15.1 cm
| nosaukums: | Практическия основы кулинарного искусства |
|---|---|
| nosaukuma apraksts: | Руководство для кулинарных школ и для самообучения. С приложением краткого популярного курса мясоведения. |
| sakopojis: | П. П. Александрова-Игнатьева |
| valoda: | krievu |
| izdevuma gads: | 1902 |
| izdevniecība: | типографiя А.С.Суворина |
| Pilsēta: | Sanktpēterburga |
| Lappušu skaits: | VIII+912 |
| apraksts: | pusādas iesējums |
| apraksts: | līmētas lappuses |
| bloka izmērs: | 21.5 x 15.1 |
* Obligātie lauki