"Практическiя основы кулинарнаго искусства", руководство для кулинарных школ и для самообучения, составил П. П. Александрова, 1899 г., Типография Спб. акц. общ. печ. дела в России, С.-Петербург, 6+888 стр., полукожаный переплёт, выпадают страницы, поврежденный переплёт, записи / пометки в книге, отсутствуют стр. 623-624
| название: | Практическiя основы кулинарнаго искусства |
|---|---|
| описание названия: | руководство для кулинарных школ и для самообучения |
| составил: | П. П. Александрова |
| язык: | на русском |
| год издания: | 1899 |
| издательство: | Типография Спб. акц. общ. печ. дела в России |
| Город: | С.-Петербург |
| Количество страниц: | 6+888 |
| описание: | полукожаный переплёт |
| описание: | выпадают страницы |
| описание: | поврежденный переплёт |
| описание: | записи / пометки в книге |
| дополнительная информация: | отсутствуют стр. 623-624 |
* Обязательные поля