"Практическия основы кулинарного искусства", Руководство для кулинарных школ и для самообучения. С приложением краткого популярного курса мясоведения., compiled by П. П. Александрова, М.А.Игнатьев, 1899, Типография Е.Евдокимовъ, St. Petersburg, VIII+912 pages, half leather binding, pages fall out, damaged spine, 21.5 x 15.1 cm, damaged pages 595, 605
| title: | Практическия основы кулинарного искусства |
|---|---|
| title description: | Руководство для кулинарных школ и для самообучения. С приложением краткого популярного курса мясоведения. |
| compiled by: | П. П. Александрова, М.А.Игнатьев |
| language: | russian |
| year of impression: | 1899 |
| publisher: | Типография Е.Евдокимовъ |
| City: | St. Petersburg |
| Number of pages: | VIII+912 |
| description: | half leather binding |
| description: | pages fall out |
| description: | damaged spine |
| text block size: | 21.5 x 15.1 |
| additional information: | damaged pages 595, 605 |
Fill in this form to ask site administration question about this item
* Required fields
* Required fields
